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大家好,


当你在超市的货架间穿行时,我敢打赌你一定会看到货架上各种各样的能量棒、零食棒、蛋白棒等等。其中有一些被妖魔化成了糖分炸弹,而另一些则获得了代餐功能的美名(里面的蛋白质很少,但热量很高)。大多数人认为,只有专业运动员,就是那些要参加斯巴达障碍赛、铁人三项、马拉松和健美比赛的人需要能量棒和蛋白棒,因为他们比一般人会消耗更多热量,因此需要经常补充糖分和营养。事实上,有些时候我们一般人也能从这些能量棒中获益,比如工作的人忙得焦头烂额时,当妈的脚打后脑勺时,或频繁去健身房锻炼的人,都会需要能量补充。为确保大家能够充分地从中获益,今天就来教大家如何选择适合自己的营养棒。


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神秘的成分?


首先让我们来深入研究一下市面上常见的营养棒的成分。如果你查看它们的成分表,会发现它们大多数很不健康。


 不健康的碳水来源


不健康的碳水来源:玉米糖浆、葡萄糖浆、淀粉。制造商常用这些成分作为将所有成分黏合在一起,也是为了让蛋白粉味道好一些。但这些成分都会导致血糖的迅速飙升,并且毫无营养价值。同时,这些成分中所含的大量糖分不仅会让你变胖,还会给你肠道中的很多有害细菌提供能量。


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不健康的脂肪来源


不健康的脂肪来源:氢化油(导致肥胖症的罪魁祸首。这种成分会使你的血液变浓稠,最终引起心血管疾病,增加坏胆固醇的同时健康的胆固醇却减少了)


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容易导致过敏的蛋白质来源


分离出来的大豆蛋白是制作蛋白棒是最常用到的蛋白质原料,但这种成分经过了高度加工,已经不剩多少营养了。同时,它对那些对某种食物过敏的人来说是难以消化的,可能会导致胀气或者便秘。


人工添加剂


大多数市面上贩售的营养棒都含有一些用作人造甜味剂的化学物质(对肝脏有害,且可能致癌)。除此之外,大多数制造商不会告诉你他们还加入了一种特殊成分(也就是防腐剂),这也是为什么这些营养棒大多可以在室温下存放至少一年之久。


那我应该吃营养棒吗?


对于平时要上班的朋友来说,能量棒和蛋白棒可以留到早餐和午餐之间吃,或者作为下午的小点心吃,这样能够让你的血糖在进餐前后保持稳定的状态。当你感到饿的时候,难免容易走神和感到疲倦。


而对健身爱好者来说,营养棒能够帮助你在健身前后补充营养和能量。至于究竟是选择能量棒还是蛋白棒的问题,通常来说,能量棒更适合在健身之前吃,因为它能为你提供一些容易消化的碳水来迅速提升你的血糖水平,对你的肠胃不造成什么负担。同时,我们建议你们在运动后来一块蛋白棒来补充蛋白质,因为运动后的时间是很重要的。如果你是练身材的,你就需要在锻炼后1小时内补充大量的蛋白质以及某些碳水来修复受损的肌肉纤维以及补足糖原储备。由于大多数去健身房的朋友都没有时间自己准备食物,蛋白棒是快速便利的替代方案。


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而对于经常出差的商旅人士和忙碌的妈妈们来说(要注意身体健康哦),吃一块蛋白棒能够补充你每日所需的蛋白质,因为缺乏蛋白质可能导致肌肉疲乏和脱发问题。


一条健康的营养棒是怎么样的呢?



TN营养棒特征:


1.成分透明化

2. 严格热量控制

3. 每一样成分都有其明确作用

4. 健康的碳水来源


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超级能量棒    

燕麦、花生、米糖浆、卜卜米、巧克力、杏仁、南瓜籽



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强壮蛋白棒

乳清蛋白粉、燕麦、巧克力 、花生、杏仁、卜卜米、米糖浆



当你购买一条TN的营养棒时,你会发现它里面只含有很少的几种成分,并且没有哪一种的名字是你看不懂的。我们很自豪的说我们总是有机的。尽管我们的营养棒也是包装好的,但它们的保质期非常短(只能在冷藏情况下保存7天)。我们没有加入任何防腐剂,以免损害其营养价值。为了加入甜味,我们也只用了天然甜味剂,比如蜂蜜和枫糖浆,它们也被用作将所有食材黏在一起,而不是用氢化油。至于热量,每一根蛋白棒的热量含量低得让人吃惊(仅有105卡),而且能量棒的卡路里含量也被控制在仅244.5卡。为了保证满足人体的营养需求,我们均衡地混合了主要营养素和微量营养素,以便为大家提供身体所需的基本营养。蛋白质的部分,我们的营养师用乳清蛋白替代大豆蛋白,因为乳清蛋白是对健美者理想的选择,在高强度的训练之后来一根能有效帮助肌肉组织修复和生长。除了蛋白质以外,我们的脂肪来源是黑巧克力(纯度高于70%)。碳水部分,我们用了燕麦,因为它是一种复合碳水,比起精致碳水身体消化起来要慢许多,因此保证了比较稳定的血糖水平,且让你更有饱腹感。此外,燕麦是很好的可溶性纤维(β-葡聚糖)的来源,而β-葡聚糖可以降低坏胆固醇水平。燕麦的另外一项营养价值是其富含的维他命(B1和B5)以及矿物质(镁、铁和锌)。至于其他的成分,蜂蜜和枫糖浆是另外的两样碳水来源。很多人可能觉得它们和糖没有什么区别,这一点我们要纠正大家。和精糖不同的是,蜂蜜在体内会缓慢地释放糖分,因此自然不会对你的胰岛素分泌水平有太大的影响,而且其实还能降低胃饥饿素的分泌(让你感到饥饿的荷尔蒙)。除蜂蜜外,枫糖浆是一种抗氧化剂,能够中和自由基。这种碳水还含有锌和镁(预防心血管疾病;增强免疫系统)。



这里我们还想跟正在减脂的姑娘们说,不要害怕营养棒(虽然注意控制卡路里是对的)。我们理解你们的顾虑,但不要害怕被妖魔化的碳水,因为没有碳水的话,身体就无法提供能量,这就是为什么所有的能量棒和蛋白棒都会含有一定量的碳水。但只要营养是平衡的,就没有问题。同时,我们的TRIBE Nutrition团队为了满足女生在减脂期间不敢吃蛋白棒,能量棒的顾虑,特别推出了女生版比基尼身材布朗尼(热量更低,美味不减),绝对是你运动前后补充血糖和能量的完美健康小吃,还没试过你的赶快来尝尝吧!


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  比基尼身材布朗尼

黑豆、鸡蛋、椰油、巧克力、蛋白粉、核桃、花生


哪里可以买到呢?


TN的营养棒(蛋白棒,能量棒,布朗尼)是很容易在网上买到的(TRIBE Nutrition,TRIBE微店),也可以在实体店买到(现在在TRIBE三里屯店、TRIBE 蓝色港湾店、TRIBE王府中环店、TRIBE上海店、One Nation、Spacecycle 上海店都有售哦),从现在起不用花什么运费就能买到这些健康的零食啦。 


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